BahanPelengkap dan Bumbu Acar Ikan Nila: 100 gram wortel, dipotong korek api. 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan. 100 gram ketimun, buang bijinya, potong 1/2 lingkaran. 2 sendok makan minyak untuk menumis. 3/4 sendok teh cuka. 3/4 sendok teh garam. 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong. CaraMembuat Ikan Mas Acar Kuning ~ Resep dan Review Asahid TehYung. 5 Resep Ikan Bumbu Kuning Terenak, Dimasak Pesmol dan Pedas Bikin Ketagihan. Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan mas bumbu kuning, Bikin Ngiler | Bumbu Kakek. VideoCara Membuat ikan mas bumbu kuningAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat ikan mas bumbu kuning.Untuk Bahan Bahannya membuat CaraMembuat Krim Kocok Cokelat. Cara membuat carrot cake kukus. Setelah leleh tambahkan garam dan aduk sampai rata. Cara membuat carrot cake. 12 sendok teh soda kue. Dalam mangkuk lain masukkan gula putih brown sugar. Cara Membuat Kue Lapis. Cara Membuat Kue Tar Lapis. CaraMembuat Ikan Mas Acar Kuning : · Pertama-tama belah jeruk nipis, peras dan balurkan pada ikan yang sudah dibersihkan agar tidak bau amis. Kerat-kerat ikan mas tujuannnya agar bumbunya mudah meresap. Baluri juga ikan mas dengan garam. Diamkan selama 1 jam. 10 pertanyaan dan jawaban tentang berbakti kepada orang tua. foto Instagram/nia_aboutzas dan Instagram/ - Apa yang pertama kali terpikirkan ketika mendengar nama acar? Pasti terbayang suatu makanan yang terbuat dari wortel dan timun yang diberi cuka sebagai pelengkap makanan, seperti nasi goreng, bakso dan lain sebagainya. Acar memang identik dengan rasa yang asam karena terbuat dari cuka. Tak hanya sebagai pelengkap rasa makanan saja, beberapa bahan juga dapat diolah menjadi masakan dengan bumbu acar. Di Indonesia terdapat dua jenis acar yaitu acar mentah dan acar matang. Biasanya, acar matang dimasak dengan memadukan berbagai bahan seperti ikan. Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. Ikan yang diolah dengan bumbu acar akan terasa segar dan tidak amis. Penasaran bagaimana cara membuatnya? berikut 7 resep ikan masak acar yang bikin nagih, dilansir dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis 3/9 1. Mujaer Bumbu Acar Kuning. foto Instagram/nia_aboutzas Bahan- 3 ekor ikan mujaer- 1 timun ukuran sedang, potong-potong- 1 wortel ukuran sedang, potong-potong Bahan bumbu halus- 6 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 3 buah kemiri- 2 cm lengkuas gerprek- 2 cm kunyit Bahan pelengkap- 2 daun salam- 6 cabe merah, iris serong- 6 cabe rawit merah, iris serong- 2 buah tomat hijau, potong-potong- 2 batang daun bawang, potong-potong- 3 sdm cuka masak- Garam- Gula- Kaldu bubuk- Sedikit air Cara membuat1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga kering. Tumis bumbu halus hingga Tambahkan daun salam, garam, gulam, kaldu bubuk, cuka, cabe merah, cabe rawit dan sedikit Masukkan timun, wortel, dan tomat, Masak hingga agak Lalu masukan daun Tuang kuah bumbu acar ke atas ikan yang sudah Sajikan hangat. 2. Ikan Kembung Bumbu Acar. foto Instagram/pawon_mbu Bahan- 3 ekor ikan kembung- 6 cabe rawit merah- 4 cabe rawit hujau- 2 batang daun bawang Bumbu halus- 4 bawang putih- 6 bawang merah- 1 ruas jari jahe- 2 ruas jari kunyit- 5 butir kemiri bulat- Lada secukupnya- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2x dibagian badannya lalu goreng sampai Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang, lalu beri air kira-kira setengah gelas. Aduk dan masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu Sebelumnya test rasa terlebih dahulu. Siap disajikan. 3. Nila Acar Kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan nila- 2 buah wortel, potong korek api- 2 buah timun, buang biji, potong korek api- 1 batang daun bawang, potong serong- 2 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 15 buah rawit utuh- 15 bawang merah keci, biarkan utuh- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sdm cuka/air jeruk nipis- Garam, gula, lada bubuk secukupnya Bahan bumbu halus- 7 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 4 butir kemiri, sangrai- 3 cm kunyit, bakar- 1 cm jahe- 4 buah cabe merah keriting Cara membuat1. Bersihkan ikan dari sisik & kotorannya, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, biarkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, kerat-kerat badan ikan, baluri garam, biarkan 10 Goreng ikan sampai matang, angkat, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, bawang merah kecil utuh & rawit utuh. Aduk sampai agak layu, tuangi 1 gelas air, bumbui garam, gula, lada & cuka, biarkan mendidih. 4. Masukan wortel & timun, aduk rata sampai agak layu, tes rasa. Bila sudah pas, masukan daun bawang & ikan, aduk sebentar Angkat, sajikan segera. 4. Pesmol Acar Kuning. foto Instagram/tungkuhitam Bahan- 1-2 ekor ikan goreng- 2 buah wortel- 2 buah timun- 10 cabai rawit- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 ruang jahe, geprek- 1 sdt garam- 2 sdm gula- 1 sdt cuka dapur- 1 buah daun salam- 2 buah daun jeruk- Air putih secukupnya- Minyak untuk menumis Bahan dihaluskan- 3 kemiri sangrai- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 2 cm kunyit Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula, garam, Masukan wortel, timun, buncis dan cabai rawit aduk merata. Masukan air secukupnya saja agar bumbu Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Biarkan hingga air asat, cicipi dan hidangkan. 5. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto Instagram/ Bahan utama- 500 gr tenggiri Bahan bumbu halus- 5 buah cabe merah keriting- 3 kemiri- 1 cm jahe- 8 bawang merah- 3 bawang putih- 1-2 sdm kunyit powder atau kunyit asli- 1/2 sdt Sedikit minyak Bahan tambahan- 2 batang serai di geprek- 5-6 daun jeruk- Cabe rawit sesuai selera- 1 buah wortel, potong memanjang- 1 buah timun, potong memanjang- Buncis, potong memanjang Cara membuat1. Marinasi ikan tenggiri dengan garam, lada dan ketumbar. Diamkan selama 10 Goreng ikan yang sudah dimarinasi, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai Tambahkan sedikit air. Masukan serai, daun jeruk, cabe Masukan wortel dan buncis, lalu tambahkan lagi sedikit Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur, 2-3 sdm cuka, 1 sdm kecap manis. Tambahkan lagi air sesuai Masukkan timun dan ikan yang sudah digoreng. Test Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan. 6. Patin Acar Kuning. foto Instagram/dapuraya Bahan- 1 ekor patin, potong 5- 1 wortel potong korek api- 1 timun buang biji potong korek api- 7 cabe rawit- 1 cabe merah- Gula- Garam- Minyak goreng- 1 sdm cuka Bahan dihaluskan- 2 batang daun bawang- 5 bawang merah- 4 bawang putih- 1 ruas kunyit bakar- 3 buah kemiri- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Bersihkan ikan patin, rendam di larutan cuk sebentar dengan takaran 1 sdm cuka dan Bumbui ikan dengan garam, lalu Tumis bumbu Masukan wortel, tutup sebentar sampai wortel Masukan bumbu lainnya, masukan ikan patin Masak sebentar, matikan Taburi daun Siap disajikan. 7. Bawal Acar Kuning. foto Instagram/tungkuhitam Bahan- 2 buah ikan bawal goreng- 2 buah wortel- 2 buah timun- 10 cabai rawit- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 ruang jahe, geprek- 1 sdt garam- 2 sdm gula- 1 sdt cuka dapur- 1 buah daun salam- 2 buah daun jeruk- Air putih secukupnya- Minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- 3 kemiri sangrai- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 2 cm kunyit Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula, garam, Masukkan wortel, timun, buncis dan cabai rawit aduk merata. Masukkan air secukupnya saja agar bumbu Masukkan ikan bawal yang telah digoreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Biarkan hingga air asat, cicipi dan hidangkan. brl/guf Ikan mas bumbu acar kuning ini merupakan salah satu menu favorit keluarga. Tidak heran rasanya yang lezat membuat ikan mas bumbu acar kuning ini digemari oleh setiap orang. Tidak hanya ikan mas yang dipadupadankan dengan bumbu acar kuning ikan lainnya seperti gurame dan kembung juga bisa ko. Ikan mas bumbu acar kuning jadi terasa lebih spesial ketika disantap dengan keluarga tercinta. Potongan mentimun atau bisa juga ditambah wortel menambah cantik dan enak rasanya. Seperti apa sih resep membuat sajian ikan mas acar kuning ini ? Berikut asahidtehyung bagikan resep mudahnya ya bunda. Bahan Bahan Utama Membuat Ikan Mas Acar Kuning I kg ikan mas yang sudah dibersihkan 1 buah jeruk nipis 1 sdm garam Bumbu yang dihaluskan 9 siung bawang merah 7 butir kemiri 5 siung bawang putih 3 cm jahe 3 cm kunyit ½ sdt merica butiran Bahan Pelengkap 2 btg serai yang di memarkan 5 buah cabe rawit 4 buat mentimun kecil, kupas, buang bijinya dan potong memanjang 400 ml air 1 sdt cuka masak ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk Cara Membuat Ikan Mas Acar Kuning Pertama-tama belah jeruk nipis, peras dan balurkan pada ikan yang sudah dibersihkan agar tidak bau amis. Kerat-kerat ikan mas tujuannnya agar bumbunya mudah meresap. Baluri juga ikan mas dengan garam. Diamkan selama 1 jam. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak tambahkan 1 sdt kanji supaya minyak panas tidak menyiprat saat ikan mas digoreng. Goreng ikan mas hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Jika ikan sudah matang, angkat dan tiriskan ikan mas. Sisihkan. Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Tambahkan sedikit minyak supaya bumbu mudah halus dan tercampur rata. Jika sudah halus, matikan blendernya dan angkat bumbu halusnya. Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna. Setelah itu tuangkan air, serai, cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk dan cuka. Aduk dan masak sampai mendidih. Selanjutnya, jika sudah mendidih masukan ikan mas yang tadi sudah digoreng sampai kering. Masak hingga bumbu meresap atau sampai kuahnya agak menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas tinggal masukkan mentimun ke dalamnya. Masak sebentar kemudian matikan api kompor dan tutup. Ikan mas bumbu acar kuningpun siap dinikmati bersama nasi hangat. Demikian lah cara membuat ikan mas acar kuning, sangat mudah bukan? Selamat mencoba di rumah yah, semoga berhasil. Sekian dari Asahid dan Tehyung, semoga suka dan semoga bermanfaat. Jika penjelasan di atas masih kurang jelas, silahkan lihat Video Cara Membuat Ikan Mas Acar Kuning ini ya Acar kuning asam manis menyegarkan. Foto kredit yscookingResep dan Cara Membuat Acar Kuning. Ada beberapa jenis acar yang biasa kita konsumsi, mulai dari acar mentah hingga acar matang. Salah satu jenis acar matang yang cukup lezat adalah acar kuning. Acar kuning ini biasanya disajikan sebagai sajian pelengkap, tapi bisa juga disajikan sebagai sayur ataupun dipadukan dengan bahan lain seperti membuat acar kuning ini tidak terlalu sulit, bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapat, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri di bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep dan cara membuatnya berikut Kuning, resep oleh yscookingBahan dan Bumbu Acar KuningBahan1 buah wortel, potong panjang1 buah ketimun, buang biji potong panjang10 butir bawang merah, kupas10 biji cabe rawit1 batang sereh geprek1 lembar daun salamSecukupnya gula, garam, dan cukaBumbu Halus8 butir bawang merah5 siung bawang putih2 butir kemiri, sangrai2 ruas kunyitBaca Juga Cara Membuat Acar Timun Enak Segar dan Murah MeriahCara Membuat Acar KuningKupas wortel dan potong memanjang. Kupas juga ketimun, buang bijinya lalu potong minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wortel, bawang merah, dan cabe rawit kedalam tumisan, masak hingga setengah ketimun, dan tambahkan gula, garam serta tuang sedikit hingga meresap, lalu tambahkan cuka sesuai dan cukup mudah dan praktiskan cara membuat acar kuning ini. Rasanya yang asam manis dan segar sangat nikmat untuk melengkapi menu makan Anda ingin menambahkan beberapa bahan tambahan seperti kacang panjang dan tomat, serta bumbu yang lebih lengkap, Anda bisa mencoba resep berikut sebagai Juga Resep Tumis Labu Siam Enak Gurih dan Bikin NagihResep Acar KuningAcar kuning, resep oleh dan Bumbu Acar KuningBahan Sayur1 buah wortel, potong korek api5 buah kacang panjang, potong1 buah timun, buang isinya dan potong memanjang7 biji cabe rawit1 buah tomat, potongBumbu Halus3 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri1 ruas kunyit1 ruas jaheBumbu Tabahan1 lembar daun salam1 batang sereh, geprek1 ruas lengkuasSecukupnya gula dan garamSecukupnya minyak untuk menumisSecukupnya airBaca Juga Aneka Resep Kupat Tahu Enak Gurih dan Mantap RasanyaCara Membuat Acar KuningTumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh, tumis hingga wortel dan kacang panjang kedalam tumisan, tumis hingga setengah layu, lalu tambahkan air dan aduk timun, tomat, gula dan garam, aduk hingga rasa, apabila sudah pas, angkat dan acar informasi resep dan cara membuat acar kuning yang bisa Anda coba dan praktekkan di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5a6f0a64-0a2e-11ee-acb2-4c74474d5570 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Ikan goreng yang segar, dibumbui dengan baik, dan lembut dagingnya serta renyah kulitnya adalah yang selalu didamba-dambakan. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia. Agar rasa lezatnya semakin bertambah, maka kali ini aku ingin berbagi satu twist seru dan tentunya tetap tradisional – yaitu dengan menggunakan acar kuning! Pertama-tama, setelah berbelanja di pasar tentunya, maka tugas kita adalah membersihkan ikan gurame dan menjadikannya wangi dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan menyerap dulu selama sekitar 10 menit lalu kemudian bilas dan bumbui dengan garam serta merica. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Mulailah dengan menumis bumbu halus hingga wangi, lalu kemudian tambahkan air. Masukkan wortel, mentimun, bengkuang, serta tentunya bawang merah dan cabai rawit! Segarkan sedikit dengan air jeruk nipis. Penyajiannya sungguh menyenangkan untuk dilihat. Ikan gurame yang sudah digoreng renyah dan sedap ini kemudian diguyur dengan acar kuning yang pedas menyegarkan. Tersaji mengepul, rasanya ingin segera menyantapnya dengan nasi hangat. Siap sudah sajian yang akan menjadikan santap malam semakin seru!

cara membuat acar ikan mas kuning